في ظل التحديات والصعوبات الكثيرة، التي تعاني منها المنطقة عامةً وسوريا بشكل خاص، يعقد يومي …
أكمل القراءة »القهوة باتت مهددة بالزوال من العالم
نشرت صحيفة “التايمز” البريطانية، مقالاً يحذر من الخطر الذي يهدد القهوة بالزوال من العالم. وقال كاتب المقال بن ماكنتاير: “إننا نستهلك القهوة يومياً وبكميات كبيرة ولا نحسب لذلك أي حساب”، مؤكداً أن أغلب أنواع البن مهددة وبعضها في طريق الانقراض. وأرجع ذلك إلى “انحسار بيئتها الطبيعية، والتغير المناخي، وهذا لا يعني أن القهوة ستختفي فجأة، ولكنها ستزداد غلاء، وتصبح أقل …
أكمل القراءة »